Tarta de tres chocolates

Hoy os pongo una receta que quizás ya tod@s conocéis, se trata de la tarta de tres chocolates. Os voy a poner la receta de la manera más simple posible.

Para empezar os cuento que ingredientes son necesarios:
 

• 150 g de chocolate negro (Yo utilizo chocolate Nestle para postres, pero podéis utilizar la marca que más os guste para todos los casos)
• 150 g de chocolate con leche
• 150 g de chocolate blanco
• 100 gr de azúcar
• 750 ml de leche (3 vasos aproximadamente)
• 750 ml de nata líquida para postres (3 vasos aproximadamente)
• 3 sobres de cuajada
• 1 paquete de galletas

Lo primero que tenemos que hacer es triturar las galletas, mezclándolas con mantequilla derretida y un poco de leche. Hay que dejar la base en un molde desmontable en el frigorífico mientras preparamos las capas de nuestra tarta. (La base es opcional, a veces la hago con base y otras sin ella. De las dos maneras está buenísima)

Después ponemos a hervir 250 ml de nata (un vaso), 250 ml de leche (un vaso) y 50 g de azúcar. Luego unimos el chocolate negro y removemos hasta que se derrita en la mezcla. Añadimos un sobre de cuajada  y removemos todo hasta que hierva. Vertemos con mucho cuidado la mezcla en el molde encima de la base de galletas. Metemos todo al frigorífico para que se cuaje y mientrass preparamos la siguiente capa.

Las siguientes capas se realizarán con el mismo procedimiento cada una con el correspondiente chocolate. El orden es chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco.
Debemos de tener en cuenta que  al poner una capa sobre otra, tenemos que rallar la capa anterior con un tenedor para comprobar que se ha cuajado y no se mezclen las capas.

Después de tener la tarta un día en el frigo desmontamos el molde con cuidado y ya tenemos nuestra rica tarta.

Un consejo para la presentación de  la tarta sería añardile arriba conguitos, fideos de chocolate o lacasitos.

Aquí os dejo dos fotos para que veáis el resultado final :) Bueno espero que os guste, es una receta fácil, rápida y sobre todo deliciosa.

Me podeís dejar cualquier comentarios con vuestras opiniones y aspectos a mejorar :) Gracias :)